久しぶりのソウルです。旅のお供は、テニス仲間のＩさん。Iさんは韓国初心者のため、定番の韓国料理をはしごしました。定番と言えど、韓国料理は種類が多いので、友達には紹介しきれませんでした。
＊この記事を書いているのが2021年10月なのですが、調べてみるとお店がかなり閉店になっていました。コロナ終息後、お店ががらっと変わっていそうですね。
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古宮 明洞店
全州ピビンパで有名なお店。お店は２階にあります。高級感があるお店でした。
石焼きピビンパでなく、真ちゅうの器に盛られた全州ピビンパ（11000W）を注文しました。きれいですね。９種のナムルが乗っています。いろんな味が楽しめ、お上品な味でした。やっぱり私は石焼ピビンパのほうがいいかな。
メニューには、ちゃんと９つのナムルについての説明（日本語）がありました。
Le Pain 明洞聖堂店
明洞聖堂を見学した後、地下モールに行った際に見つけたパンとケーキを売っているお店。あとで調べると結構人気店のようでした。
閉店前だったので、パンの種類も少なくなっていました。私たちはケーキをホテルに持って帰っていただきました。私が選んだのはイチジクのケーキ（7500w）。フルーツもたくさん載っていて、結構おいしかったです。
神仙（シンソン）ソルロンタン 明洞店
びっくりです。韓国旅行情報サイト「コネスト」でチェックしたら、明洞店が閉店になったいました。13店舗中６店も閉店になっていてのには更にびっくりです。明洞店は特に韓国客向けでしたからね。残念です。
牛の肉・骨を長時間煮込んで作る、乳白色のシンプルなスープ料理。
看板とは偽りありの見栄えですが、肉は下に沈んでいます。普通のソルロンタン（8000w）を注文しました。日本の豚骨スープに慣れていると薄味だと感じるかな。優しいお味でした。
友達は百歳ソルロンタン（13000W）を注文しました。こっちのほうが見栄えはいいですね。
武橋洞プゴグッチッ
1968年創業の老舗のお店。干し鱈のスープのお店。早朝から営業しているので、朝食に食べに行きました。ソウル市庁エリアにあるお店です。
タラのスープ 북어해장국(ブゴヘジャンクッ)（7500w）しかないので、すぐ持ってきて下さいます。タラのスープは、二日酔いや美容にいいので、一時期、家でもタラスープを作っていた時がありました。
タラはこんな感じです。優しいお味でした。朝食にちょうどいいですね。
北村ピンス
三清洞のピンス（かき氷）屋さんです。店がわかりにくいところにありますが、韓国伝統家屋でいただけるのがいいですね。10月に訪問したので、並ばずお店に入ることができました。景福宮の観光途中で立ち寄りました。
いちごのピンス（10000W）を注文しました。横にイチゴの果実ソースが付いてます。ふわっとしたかき氷でした。
土俗村参鶏湯（トソクチョンサムゲタン）
ソウルいや韓国で一番有名な参鶏湯屋さんです。お昼を過ぎた時間帯だったので、行列の長さも短く、10分ほど並んで席に案内してもらえました。北村ピンスと同様、景福宮観光途中でお腹が空いてきたので、抜け出して食べに行きました。
サムゲタン（18000W）を注文。ナツメや高麗人参が入っていて、体に良さそう。食べても食べても減らない～。美味しんだけど、ちょっと飽きるかな。完食出来なかったわ。
ヨンホナクチ（용호낙지）
釜山名物ナッコプセ(낙곱새)は、手長ダコ（ナクチ 낙지）、小腸（コプチャン 곱창）、海老（セウ 새우）を甘く辛く炒めた料理。頭文字を取って「ナッ・コプ・セ」」です。一人前9000Wでした。
手長ダコ、透明感があって美味しそうです。
出来上がると、こんな感じです。
合わせて、いただくおかずはこんな感じです。
コスパもいいし、今回の旅行で、一番気に入ったお店です。チェーン店のようなので、また行きます。
全州中央会館
ソウル最後のご飯は石焼ピビンパで有名な中央会館にしました。
石焼ピビンパ（10000W）、海鮮チヂミ（18000W）を注文しました。
こちらは、パジョン（海鮮チヂミ）。以前に食べた時に、ピビンパより美味しかった記憶があるので、注文したんですが、卵味がきつくなった感じがしました。
次回は、新しい石焼ピビンパの店を開拓したいと思います。