南部の見どころは、Sunset Town、東海岸のビーチ、Sunworld Hon Thom Phu Quocなど。また、夜は、Symphony of the SeaやKiss of the seaといったショーを楽しんだりと、南部だけでも各種アクティビティが揃っているので、日程が限られている人は南部に拠点（ホテル宿泊）を構えて、楽しむのもいいと思います。
Sunset Town
フーコック南部は、イタリアの街をこれでもかという大きさで作ったところです。こちらがKiss BridgeからSunset Townを眺めた風景です。日本にある、XXX村のような規模ではありません。そして現在も拡大中なんです。
フーコックは真珠の養殖場があったりするから、大きな真珠のモニュメントもありました。
ホントム島から帰ってきたら、広場で 後ろの建屋のブーランジェリーのMaison Kayserが協賛していると思われるパフォーマンスが始まっていた。パン屋の店員やパン職人のユニフォーム来たダンサーが軽快なダンスを見せてくれた。街全体がテーマパークといった感じでした。
Sunset Townは勾配ある町なので、階段が多かったです。上の通りに行こうする際には、エスカレーターも使えるんですよ。3か所くらいありました。
街の通りは、Milan street、Taormina Streetなど、イタリアの地名が付いた通りがあった。
SNSで有名になった階段なのか、順番を待って撮影していた。朝なら人もいないので、朝行くのがお薦めです。
街の建物の壁には、ところどころ絵がかかれていたりします。街全体がかわいいんです。
Venice Hotelは、イタリアっぽさを出すべく、エントランスも凝っていた。壁面の絵もかわいかったです。
中心地は、すごくにぎやかなんですが、一歩外れると、ゴーストタウン化していました。
夕暮れ時のSunset town です。
上記の広場の近くのバザールと書かれた通りは、常設店ばかりで、Night Marketという雰囲気ではなかったですが、
海沿いに15分くらい歩いていったところには、屋台が出ていた。こちらがナイトマーケットといった感じです。
Crazy Good Phu Quoc Squid
お店を探し出したのが、21:30を過ぎていたので、食べ物も売り切れが多く、Closedと言われることが多かったです。そして、受け入れてくれたのがこのお店です。
想像どおりの味です。
オクラの肉巻き美味しかったです。日本で食べる味そのままでした。
多分この写真の料理の他に空心菜を食べたかな？ 飲み物除いて290,000VNDでした。
TAU HU TRUYEN THONG CAU 3
食後のデザートはこちらでチェーをいただきました。美味しかったですよ。ナイトマーケットってフルーツジュース屋さんとか結構見かけるんですが、意外とチェー屋さんが少ないんですよね。
私が選んだのはは、バジルシードが入った豆花だったかな。40,000ドン
友達が選んだマンゴーとココナッツミルクのチェー。黒いのはあんこでなく、紫米です。40,000ドン。
Thu’s Kitchen
これはNight Marketにある店ではなく、Googlemapで比較的点数が高かったので、行ってみました。南部のお店は、なかなか手頃なお店を見つけるのが難しかったです。意外と店の閉店時間が早いので、ショーとか見てからお店を探すと、食いっぱぐれる可能性が高いので、ご注意ください。
生春巻き130,000VND、ポークライスボウル140,000VND 
海老のガーリックバター250,000VND もうちょっとガーリックが効いているほうが良かったかな。
料理3品と飲み物を注文して、合計 617,000VND(3,786円）でした。美味しかったです。
Sao Beach
Noska Hotelから Green SM（110,000ドン）でした。15分ほど到着しました。茂みの中の駐車場に車が泊まり、そこからビーチに行きました。ということで、このビーチは街とは隣接していないところにありました。
家族向けという感じのビーチでした。透明度はまあまあかな。
ベトナム全土にあるハイランドコーヒーがありました。
フルーツティー（55,000VND）を注文して、時間をつぶしました。
Sao Beach行きの無料バスはありませんが、Khem Beach行きのバスはあります。